年内に商品ラインナップ続々登場

本格台湾料理のラインナップが増えます

台湾食堂 包子家(パオズヤ)の通販サイトもオープンして1年が経ちました。
1周年を記念して年内に皆様が食べたかったあの台湾料理の数々を商品化する運びとなりました。
発売前にラインナップの紹介をさせていただきます。

胡椒餅(こしょうもち)

胡椒餅とは台湾屋台の定番グルメ。
五香粉と胡椒で味付けした豚餡とネギを包子家のこだわりで生地にバターを練り込み包みました。
生地と具材の調和した味をお楽しみください。

台湾麵線(たいわんめんせん)

台湾ではお馴染みのグルメで、ソーメンを蒸した細い麺を温かいとろみがあるダシが利いたスープで煮込んだものです。

大鶏排(ダージーパイ)

日本でも人気になってきた、鶏むね肉をまるごと1枚揚げた台湾唐揚げ。
おうちでも簡単にカラッ揚げられ、ザックザクの食感と味が楽しめます。

豆花(トウファ)

台湾で人気のスイーツの一つ、豆花。
やわらかい豆腐のような見た目と食感をしており、シロップはきび砂糖で作られたほんのり甘く控え目で優しいスイーツです。

葱抓餅(ツォンジュアビン)ねぎもち

台湾夜市グルメではお馴染み!
薄く広げた小麦の生地に、細かく切ったネギをのせ鉄板で焼いたものです。
包子家ならではのお味でお届けいたします。

粽子(ツォンズ)台湾ちまき

もち米を笹で巻いて葉ごと蒸したものです。
笹の葉の香りにつつまれたもっちりした粽子を是非おうちでお楽しみください。

鹹豆漿(シェントゥジャン)台湾豆乳スープ

台湾では朝ごはんに好まれる豆乳スープ。
お酢で固まったホロホロほんのり甘い豆乳と 油條 (揚げ)などが入り絶妙な塩加減が合わさって
日本の料理にはない、とっても優しい味のスープです。

発売日までお待ちください

ラインナップをご紹介いたしましたが、台湾料理で皆様の食べたい料理を数多く増やしてみました。
発売日はまだ未定ですが、期待に添えるお味に仕上がっております。
期待してお待ちください。