鶏肉飯（ジーローハン）とは、台湾料理の三大飯のひとつ。

柔らかく茹で蒸しあげた鶏の胸肉を食べやすい大きさに裂き、ご飯の上に乗せて、その上にあらかじめネギをたっぷり炒めた葱香油に甘醤油を混ぜ合わせて煮たてたタレをお肉とご飯の上にたっぷりと掛けていただく、濃厚であるのにあっさりとした料理です。

鶏肉飯の具を作るにあたって、手間のかかる鶏肉の調理。
包子家の鶏肉飯の具はその工程を、鶏の旨味をギュッと凝縮させて蒸しあげ、しっとりと仕上げて調理したものを急速冷凍いたしました。
味の決め手となるタレは、濃厚なのにあっさりとし、葱香油の香ばしい風味が食欲をそそり、ご飯がどんどん進みます。

日本人の口に合う優しい味なのに、しっかりご飯が美味しくいただけます。

【内容量】
100g×2袋（タレ付き）

【原材料名】
＜蒸し鶏ほぐし身＞
鶏肉、ねぎ、生姜、ニンニク、塩、胡椒、（一部に鶏肉を含む）

【栄養成分表示100gあたり】
●熱量 ：203.93 kcal
●たんぱく質：13.51 g
●脂質：14.45 g
●炭水化物3.04 g
●食塩相当量：0.35 g

＜鶏肉飯のタレ＞
鶏ガラスープ、醤油（塩、大豆、その他）、フライドオニオン、調味香醋、ザラメ、紹興酒、塩、ねぎ、生姜／小麦粉、キサンタンガム、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、酸化防止剤、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）

【栄養成分表示100gあたり】
●熱量 ：41.41 kcal
●たんぱく質：2.13 g
●脂質：0.18 g
●炭水化物：5.16 g
●食塩相当量：1.05 g

【凍結前の加熱の有無】
加熱しています。

【加熱調理の必要性】
加熱してください。

【保存方法】
－18°以下の場所で保存してください。

【消費期限】
製造から1年後（詳細は商品に記載）

【調理方法】
鍋に湯を沸かし、鶏肉飯の具の袋（蒸し鶏）とタレの袋を冷凍のまま湯の中に入れ、蒸し鶏は5分、タレは3分程湯煎して取り出します。
ご飯の上に鶏肉飯の具を乗せ、タレを掛けてお召し上がりください。

【製造元】
twfoods（ティーダブリューフーズ）
※〒454-0971 愛知県名古屋市中川区富田町千音寺南屋敷2771

※ご飯・焼卵・辛子高菜は含まれません。